BACHARELADO EM NUTRIÇÃO

GRADUAÇÃO 48 meses Semipresencial 3538 horas Nota Mec: 5
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Diferenciais do curso
Laboratórios modernos Laboratórios modernos Aulas práticas Aulas práticas

TRANSFORME SUA PAIXÃO POR SAÚDE EM CARREIRA COM O CURSO DE NUTRIÇÃO SEMIPRESENCIAL DA UNINTER!

No mundo de hoje, onde a saúde e o bem-estar estão em constante foco, a Nutrição desempenha um papel fundamental. Com o Bacharelado em Nutrição semipresencial da Uninter, você será capacitado para impactar positivamente a vida das pessoas, promovendo a saúde e o bem-estar por meio de uma alimentação balanceada e saudável.

SOBRE A FACULDADE DE NUTRIÇÃO

A graduação em Nutrição da Uninter tem como objetivo formar profissionais generalistas, capacitados para atuar em diversas áreas da Nutrição. Durante o curso, o aluno desenvolverá competências em todas as principais áreas da profissão, preparando-se para enfrentar os desafios e atender às demandas do mercado de trabalho com excelência.

SOBRE O CURSO DE NUTRIÇÃO SEMIPRESENCIAL DA UNINTER

O curso de Nutrição EAD da Uninter, com uma metodologia semipresencial, foi desenvolvido para oferecer uma formação abrangente e prática em Nutrição. Ao combinar estudos on-line com atividades práticas presenciais, o curso prepara os alunos para enfrentar os desafios do mercado de trabalho, assegurando que adquiram as habilidades essenciais para atuar com sucesso em diversos cenários profissionais

QUAL O PAPEL DO PROFISSIONAL DE NUTRIÇÃO?

O papel do nutricionista vai desde ajudar as pessoas a se reconectarem com a alimentação, seja por meio de atendimentos individuais em clínicas, seja no atendimento coletivo. Independentemente da área de atuação, o nutricionista tem como foco promover a alimentação saudável, utilizando sempre o alimento como sua principal ferramenta de trabalho.

O QUE FAZ UM PROFISSIONAL DE NUTRIÇÃO?

Como nutricionista formado pela Uninter, você estará plenamente capacitado para avaliar e atender às necessidades nutricionais de indivíduos e comunidades. Terá a habilidade de elaborar planos alimentares saudáveis, conduzir pesquisas na área de Nutrição, atuar em políticas de saúde pública e gerenciar Unidades de Alimentação e Nutrição. Seu trabalho contribuirá significativamente para a prevenção de doenças e a promoção da saúde em longo prazo.

O QUE VOCÊ VAI APRENDER?

Durante o curso de Nutrição da Uninter, você estudará uma variedade de disciplinas essenciais, que incluem:

• Nutrição e Ética;
• Avaliação Nutricional;
• Educação Alimentar e Nutricional;
• Nutrição em Saúde Coletiva;
• Tecnologia de Alimentos;
• Nutrição Esportiva;
• Estágios práticos em Nutrição Clínica, Saúde Coletiva e Serviços de Alimentação.

Essas disciplinas são cuidadosamente selecionadas para fornecer uma formação completa, da teoria à prática, preparando você para uma carreira diversificada e gratificante.

PERFIL DO ALUNO

O curso de Nutrição da Uninter é ideal para quem tem paixão por saúde e bem-estar e deseja impactar positivamente a vida das pessoas. Voltado para aqueles que valorizam a educação contínua, o curso é perfeito para profissionais que estão sempre dispostos a atualizar seus conhecimentos e se adaptar às novas descobertas no campo da Nutrição e da Saúde Pública.

DIFERENCIAIS DO CURSO DE NUTRIÇÃO SEMIPRESENCIAL DA UNINTER

O curso de Nutrição da Uninter se destaca por sua metodologia semipresencial, que combina flexibilidade das aulas on-line com experiências práticas intensivas. Além disso, o curso oferece:

• aulas ao vivo para interação em tempo real;
• práticas presenciais em laboratórios e atividades extensionistas que integram teoria e prática;
• acesso à Biblioteca Virtual durante todo o curso;
• suporte contínuo de tutores especializados;
• oportunidades de iniciação científica e extensão universitária;
• aulas presenciais que incluem atividades práticas nas disciplinas específicas do curso.

PORTARIAS E AUTORIZAÇÕES DO CURSO

O curso Nutrição é autorizado pela Resolução Cepe nº 1080/2019 e reconhecido pela Portaria MEC/Seres nº 240, de 19 de junho de 2024, refletindo a alta qualidade e a credibilidade da Uninter.

COMO É O MERCADO DE TRABALHO PARA O NUTRICIONISTA?

O mercado de trabalho para nutricionistas é amplo e em constante expansão. Com a crescente conscientização sobre a importância da nutrição para a saúde e o bem-estar, os nutricionistas encontram oportunidades em hospitais, escolas, clínicas privadas, programas de saúde pública e até como consultores ou empreendedores independentes.

COMECE SUA CARREIRA EM NUTRIÇÃO NA UNINTER

Não perca a oportunidade de transformar sua paixão por saúde e nutrição em uma carreira de sucesso. Inscreva-se hoje mesmo no curso de Nutrição da Uninter e comece a trilhar seu caminho para se tornar um profissional qualificado e inovador na área da Nutrição. Com uma formação abrangente que combina teoria e prática, você estará pronto para enfrentar os desafios do setor e contribuir significativamente para a saúde e o bem-estar da população. Prepare-se para uma carreira gratificante, em que você pode realmente fazer a diferença. Inscreva-se agora e comece sua jornada para se tornar um profissional em Nutrição com a Uninter!

Grade curricular geral
BACHARELADO EM NUTRIÇÃO
UTA ELEMENTOS BÁSICOS
Disciplina Ministrante Titulação Carga horária
Formação Inicial em Educação a Distância Alvino Moser Doutorado 20
Libras Rafaela Piekarski Hoebel Lopes dos Santos Mestrado 20
Relações Étnico-raciais: Africana, Afro-brasileira e Indígena Gisley Monteiro de Monteiro Mestrado 20
EXTENSIONISTA
Disciplina Ministrante Titulação Carga horária
Atividade Extensionista: Promoção de Saúde e Qualidade de Vida Genoveva Ribas Claro Mestrado 180
Atividade Extensionista: Marketing e Ética Alisson David Silva Mestrado 180
UTA PRÁTICA EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO
Disciplina Ministrante Titulação Carga horária
Trabalho de Conclusão de Curso: Defesa Rodrigo Berte Doutorado 56
Estágio em Serviços de Alimentação Ana Paula Garcia Fernandes dos Santos Mestrado 345
UTA SAÚDE E PESQUISA
Disciplina Ministrante Titulação Carga horária
Epidemiologia e Processo Saúde-Doença Ivana Maria Saes Busato Doutorado 46
Metodologia da Pesquisa Desire Luciane Dominschek Lima Doutorado 46
Bioquímica Benisio Ferreira da Silva Filho Doutorado 46
Patologia Giane Favretto Doutorado 46
UTA INTRODUÇÃO À SAÚDE ÚNICA
Disciplina Ministrante Titulação Carga horária
Anatomofisiologia do Sistema Estrutural Willian Barbosa Sales Doutorado 46
Saúde Única Marivaldo da Silva Oliveira Mestrado 46
Anatomofisiologia dos Sistemas Bioquímicos e Celulares Fernanda Maria Cercal Eduardo Mestrado 46
Nutrição e Ética Alisson David Silva Mestrado 46
UTA TÉCNICAS CULINÁRIAS E PRÁTICAS ALIMENTARES
Disciplina Ministrante Titulação Carga horária
Educação Alimentar e Nutricional Elaine Cristine de Souza Martins Especialização 46
Gastronomia Marta Helena Schmitt Especialização 46
Nutrição Materno Infantil Paola Pasini Vicenski Mestrado 46
Técnica Dietética Karoline Albini Schast Especialização 46
Eletiva I 46
UTA FISIOPATOLOGIA E TERAPIA NUTRICIONAL
Disciplina Ministrante Titulação Carga horária
Dietoterapia nas Doenças Cardio-Endócrino-Metabólicas Elaine Cristine de Souza Martins Especialização 46
Dietoterapia em Condições Específicas Elaine Cristine de Souza Martins Especialização 46
Dietoterapia no Aparelho Digestório Paola Pasini Vicenski Mestrado 46
Dietoterapia nas Doenças Catabólicas Karoline Albini Schast Especialização 46
Eletiva III 46
ATIVIDADES COMPLEMENTARES
Disciplina Ministrante Titulação Carga horária
Atividades Complementares Elaine Cristine de Souza Martins Especialização 121
UTA NUTRIÇÃO EM SAÚDE COLETIVA
Disciplina Ministrante Titulação Carga horária
Microbiologia, Imunologia e Parasitologia Ana Paula Weinfurter Lima Coimbra de Oliveira Mestrado 46
Política Nacional de Saúde Elgison da Luz dos Santos Mestrado 46
Farmacologia Natalia Fracaro Lombardi Asinelli Mestrado 46
Nutrição em Saúde Coletiva Paola Pasini Vicenski Mestrado 46
UTA CONCEITOS ALIMENTARES E NUTRICIONAIS
Disciplina Ministrante Titulação Carga horária
Planejamento de Cardápios Thiana Maria Becker Mestrado 46
Nutrição Humana Alisson David Silva Mestrado 46
Gestão de Serviços de Alimentação Ana Paula Garcia Fernandes dos Santos Mestrado 46
Biodisponibilidade de Nutrientes Karoline Albini Schast Especialização 46
UTA ABORDAGENS NUTRICIONAIS ESPECÍFICAS
Disciplina Ministrante Titulação Carga horária
Nutrição nos Ciclos da Vida Thiana Maria Becker Mestrado 46
Nutrição Esportiva Alisson David Silva Mestrado 46
Atualidades em Nutrição Karoline Albini Schast Especialização 46
Nutrição e Estética Karoline Albini Schast Especialização 46
UTA PRÁTICA EM SAÚDE COLETIVA
Disciplina Ministrante Titulação Carga horária
Trabalho de Conclusão de Curso: Pesquisa Louise Aracema Scussiato Doutorado 56
Estágio em Saúde Coletiva Ana Paula Garcia Fernandes dos Santos Mestrado 345
UTA CIÊNCIA DOS ALIMENTOS
Disciplina Ministrante Titulação Carga horária
Alimentos Funcionais e Fitoterapia Vinicius Bednarczuk de Oliveira Doutorado 46
Práticas Dietéticas na Dietoterapia Ana Paula Garcia Fernandes dos Santos Mestrado 46
Bromatologia Tatiana Zauer Curi Mestrado 46
Tecnologia de Alimentos Tatiana Zauer Curi Mestrado 46
Eletiva II 46
UTA BASES CIENTÍFICAS EM NUTRIÇÃO
Disciplina Ministrante Titulação Carga horária
Biologia Molecular e Celular Benisio Ferreira da Silva Filho Doutorado 46
Histologia e Embriologia Giane Favretto Doutorado 46
Avaliação Nutricional Paola Pasini Vicenski Mestrado 46
Higiene de Alimentos Luiz Felipe Tomazelli Especialização 46
UTA PRÁTICA EM NUTRIÇÃO CLÍNICA
Disciplina Ministrante Titulação Carga horária
Trabalho de Conclusão de Curso: Projeto Patricia Rondon Gallina Especialização 56
Estágio em Nutrição Clínica Ana Paula Garcia Fernandes dos Santos Mestrado 345
DISCIPLINAS ELETIVAS
Eletiva I
Disciplina Ministrante Titulação
Humanização em Serviços de Saúde Genoveva Ribas Claro Mestre
Psicologia do Desenvolvimento Humano Giseli Cipriano Rodacoski Doutor
Eletiva II
Disciplina Ministrante Titulação
Genética Larissa Barbosa de Paula Mestre
Enzimologia e Tecnologia das Fermentações Trajano Felipe Barrabas Xavier da Silva Mestre
Eletiva III
Disciplina Ministrante Titulação
Marketing Verde e Responsabilidade Social Augusto Lima da Silveira Mestre
Vigilância Sanitária Aplicada Elaine Gracia de Quadros Nascimento Mestre Em Saúde Coletiva