Convidados:
Profa. Esp. Cristiane Adriana Ripka Biondo (tutora dos cursos de pós-graduação da área de Logística, Qualidade e Inovação)
Prof. Me. Alisson David Silva (coordenador do curso de bacharelado em Nutrição da ESSU – Escola Superior de Saúde Única UNINTER
Apresentadora:
Profa. Esp. Viviane Oliveira de Melo (tutora dos cursos de pós-graduação da área de Neurociências)
No programa debateremos sobre as questões econômicas do cacau e a recente preocupação em torno de sua possível extinção até 2050, em virtude das mudanças climáticas. Abordaremos também as questões nutricionais envolvendo o chocolate: se faz mal ou bem, os mitos e as verdades sobre ele, e os seus benefícios: diminuição do estresse, redução da ansiedade, controle da hipertensão e da depressão.
Transmissão ao vivo pelos canais do YouTube, pelo Facebook da Rádio Uninter e pela página do Facebook da Pós-Graduação.
PÓS-GRADUAÇÃO, PESQUISA E EXTENSÃO UNINTER